桂習禮,男,揚琴教育家,改革家。中央音樂學院教授,1942年1月4日出生,江西臨川人,1965年畢業于武漢音樂學院本科,曾任河南歌舞團獨奏演奏員、湖南大學教師,現任中央音樂學院教授、院學術委員會委員,兼任國家科技獎輕工專業評委、文化部樂器科技專家評審組組長、中國揚琴研究會秘書長、香港佛教文化產業--佛教音樂委員會委員(佛樂器樂委員組)。
他著有《揚琴演奏法》、《揚琴演奏教程》等專著。出版《映山紅》、《鳳凰于飛》;撰寫《揚琴演奏手臂運動》等多篇學術論文,曾獲民樂創作獎和優秀教學成果獎。
他培養了大批揚琴專業人才,遍及中央、地方、海外文藝團體和藝術院校。
桂習禮長期潛心于揚琴改革,研制出了轉盤轉調揚琴、扳鍵轉調揚琴、501型揚琴、彩繪揚琴、翔龍系列揚琴筧、多功能練功槌、新型揚琴銀弦與銅弦、便攜式多功能揚琴盒等。其中501揚琴獲文化部科技進步獎三等獎、輕工科技進步三等獎,該成果被收入《世界大英百科全書》。