裝潢藝術設計

　　培養目標：本專業以培養在企事業、輕工、商業、外貿、出版印刷、學校、科研單位從事產品及包裝裝潢設計、廣告設計、書籍裝幀設計、櫥窗設計、展覽陳列設計、裝飾藝術設計部門工作的，具有較強適應能力的德才兼備的高級專門人才。

　　主要課程：中外美術史、設計概論、設計素描、色彩、基礎圖案、電腦美術、裝飾基礎、攝影、字體設計、展示設計、裝飾繪畫設計、標志設計、包裝設計、平面廣告、POP廣告設計等。

　　就業方向：能夠勝任輕工、商業、外貿、出版印刷等部門及其企業單位從事產品及包裝裝潢設計、櫥窗設計、展覽陳列設計、書籍裝幀設計和研究工作。

　　旅游工藝品設計與制作

　　培養目標：本專業以市場、行業需求為導向，面向旅游企事業單位和旅游工藝美術產品生產（管理、服務）一線，培養掌握旅游工藝品設計與制作和旅游工藝品展示基本理論知識，具有計算機應用輔助制圖、旅游品營銷等方面職業能力；在旅游和裝飾設計單位從事工藝品藝術設計與制作、市場營銷策劃經營管理、旅游裝飾設計、賣場設計制作、平面設計制作、旅游賣場展示設計等高素質應用人才。

　　主要課程：素描、色彩、工藝美術史、裝飾藝術、工筆線描、地方文化與民間美術、雕塑、色彩寫生、風景寫生、工藝品設計、室內裝飾設計、電腦美術、版畫、編織與壁飾工藝等。

　　就業方向：能在工藝美術公司方向擔任旅游工藝品設計師、市場營銷策劃經營管理；旅游裝飾設計方向可擔任賣場設計制作表現制圖員、平面設計制圖員、旅游賣場展示設計師等工作。

　　動漫設計與制作

　　培養目標：該專業主要培養具有動漫設計與制作的基本知識，掌握二維、三維動畫設計與制作的基本技能，熟練掌握影視動畫制作的主流技術，能從事影視動畫后期制作的高素質技能型專業人才。

　　主要課程：動畫基礎、動畫概論與賞析、人物造型與場景設計、影視動畫后期制作、網頁制作與網站發布、多媒體技術與應用、攝影攝像、PhotoShop、Illustrator、Flash、MAYA、After Effects、Premiere等。

　　就業方向：可在動畫公司、電視臺、游戲公司、網絡公司、廣告公司等單位從事動畫片制作、卡通造型設計、影視廣告制作與后期合成等工作。

　　酒店管理

　　培養目標：本專業培養德、智、體、美全面發展，具備酒店管理專業所需的基礎理論和專業知識，掌握酒店、餐飲企業管理方法、運作方式及較高服務技能，適應酒店、餐飲企業生產、服務與管理第一線需求的高技術應用型專門人才。

　　主要課程：前廳與客房服務，餐飲服務與管理，飯店管理概論，菜點酒水，酒店服務英語，旅游心理學，現代酒店禮儀，旅游文化，酒店財務管理，旅游經濟學，會展實務，酒店營銷學，酒店康樂服務，酒店人力資源、公共關系，酒店管理案例，客源國概況，商務溝通技巧，插花與茶藝，中外民俗等。

　　就業方向：就業前景廣闊，目前酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球一直很緊缺。畢業生主要面向高檔星級酒店（賓館、飯店）的客房、餐飲服務第一線以及初級管理崗位，還可在各類酒店、飯店、賓館、會展中心等商務部門從事業務洽談、對外聯絡、財務管理、人力資源管理及服務工作。